发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
食疗，又称食疗、饮食疗法，又称食疗、食疗，是利用各种食品经过特定工艺加工成食品，通过食用达到治疗和预防疾病的目的。西医和中医都有饮食疗法。西医饮食疗法通过饮食补充或控制各种营养摄入，达到治疗营养缺乏性疾病或与营养相关的疾病的目的。中医饮食疗法是根据中医理论使用食物或药物和食物严格配伍，并采用特定的加工工艺，通过纠正邪恶，调整阴阳，达到治疗疾病的目的。中医饮食疗法比西医饮食疗法更丰富，不仅包括西医营养疗法，还包括清热解毒、促进血液循环、消除血瘀、消除食物积累、补充精气等治疗效果。
