病毒性胃肠炎患者在饮食中应注意以下几点:

       1.疾病开始时,根据医生的建议禁食,开始进食后逐渐增加饮食。

       2.食物易消化,质软少渣,无刺激性。少渣食物可以减少肠蠕动,缓解腹泻。可以吃鸡蛋、细挂面、烂米粥等。

       3.为了改善营养和肠道环境,应在症状缓解后给予高蛋白、高热量的饮食,以及富含维生素、无机盐和微量元素的食物,特别是维生素C、维生素B食物丰富,补充体力,滋养身体。

       4.适当控制脂肪。饮食中不要使用油性食物和油炸食品。少用油烹饪,蒸、潜、炖、炖。避免吃猪油、羊油、奶油、黄油、核桃仁等多脂食物,以免加重腹泻。

       5.避免生冷水果。本病患者多为脾胃素虚、肾阳虚。如果多吃生冷食品和冷水果,会进一步损害脾肾阳气,使脾胃运动无力,寒湿内停。同时,这些食物性质光滑,会加重腹泻和腹痛。


病毒性胃肠炎饮食宜忌
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