食疗方
1.毕誓白菜饺子
〔配方〕面粉、白菜各500克,鲜蘑菇100克,调料适量。
〔制法〕面粉和微量精盐,200克冷水,反复揉成光滑柔软的面团,盖上,醒来15分钟,卷心菜在沸水中热,切碎,与新鲜蘑菇混合,加入姜、葱、黄酒、精盐、芝麻油、味精,制成馅料,面团分60份,擀皮,包成饺子,煮沸。
2、笨谀⒒舛垢
〔配方〕蘑菇15克,豆腐1小块,火腿末,豌豆10克,调料适量。
〔制法〕将蘑菇浸泡后洗净,用蘑菇水澄清待用;豆腐切成条状,用沸水烫一下,取出沥水。将鲜汤和蘑菇水放入锅中煮沸,加入蘑菇、豆腐、火腿末、豌豆,加盐,炖约10分钟,变稠,加入味精,倒入少许芝麻油。
〔用法〕佐餐食。オ
三、彼酬绯春影
〔配方〕蒜苗、蛤肉各250克,蒜瓣及调料适量。
〔制法〕蒜苗洗净切成2~3在厘米长的段落里,蛤蜊肉用刀背拍打松动,在沸水中稍微烫一下,切成片,加入黄酒和盐,用菜油煮熟,冷却一会儿,将蒜末和蒜苗炒至半熟,加入贻贝肉,加入精盐和糖,煮约4分钟,加入味精。
四、贝湖舛垢
〔配方〕嫩豆腐400克,青蒜100克,调料适量。
〔制法〕菜油烧热,待降温至六成热时,放入蒜段煸炒至软,加入豆腐块,边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品,再加少许水煮沸,勾薄芡,调入味精。ァ—
五、贝湖馍升血
〔配方〕大蒜25克,茄子500克,盐2克,糖5克,酱油10克,味精1克,姜5克,葱10克,干淀粉10克,菜油50克,清汤200克。
〔制法〕茄子撕下蒂柄,洗净,切成两半,在每半表面切成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的矩形块(深度连续)。将每片大蒜切成两半,将盛有蔬菜油的锅加热,直到油泡散开,冒烟时离开火。油稍冷后,将茄子逐一放入锅中炒,加入姜末、酱油、盐、大蒜和清汤。煮沸后,用文火炖10分钟,搅拌均匀,撒上葱,用糖和淀粉和水加入酱汁,加入味精。
六、斌蛤头甲Φ
〔配方〕一只蟾蜍(活),一个鸡蛋。
〔制法〕蟾蜍洗净,去内脏,腹部放一个鸡蛋,缝合,煮30~40分钟。
〔用法〕每日取蛋食之,7日为一疗程,观察症状和血象,如无不良反应,可再服。セ脸颊称裁春茫
我们应该吃高蛋白饮食,特别是更多的动物蛋白和豆类蛋白质,如家禽蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、动物血液、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需求。
提供足够的维生素和水:国外医学研究证明多吃富含维生素C蔬菜和水果可以防止癌细胞的扩散。摄入大量维生素C,还能增强身体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到控制和治疗癌症的目的。C富含油菜、雪里芥、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑橘、鲜枣、猕猴桃、沙棘、柠檬等。A能刺激机体免疫系统,调动机体抗癌热情,抵抗致病物侵入机体。提供富含铁的食物
