急性肠炎患者多在夏秋两季突然发病,多有误食不洁食物的病史,具有暴发性流行的特点。患者多表现为恶心呕吐,其次是腹泻,每天3~5次甚至几十次。大便呈水样,深黄色或绿色,恶臭,可伴有腹绞痛、发热、全身疼痛等症状。常规大便检查和粪便培养,血白细胞计数可正常或异常,患者恶心呕吐为急性胃炎;腹痛腹泻常称急性肠炎;临床上常见恶心、呕吐、腹痛腹泻,也称急性胃肠炎。急性肠炎是由食物不当、发酵分解或腐败引起的肠道急性炎症。其致病菌多为沙门氏菌。由于微生物对肠粘膜的侵袭和刺激,胃肠道的分泌、消化、吸收和运动功能障碍最终导致粪便稀薄,排便次数增加。临床上,急性胃炎也被称为急性胃肠炎。

   

 

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