发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
一、营养与饮食:避免食用含有致癌物的食物,如含有亚硝酸盐强致癌物的蔬菜、发霉食品、腌制、烟熏、火烤、油炸食品;摄入富含蛋白质、氨基酸、高维生素、高营养食品;多吃绿豆、红豆、冬瓜、西瓜等有利于毒物排泄和解毒的食物。食物治疗和药物治疗都是最好的食物。以下食物可供选择。
1、蔬菜类:芹菜、黄花菜、马齿苋。
2、叶根茎类:山药、百合、菱角、莲藕、芦笋、胡萝卜、大蒜、萝卜。
3、瓜果种仁:薏米、核桃、猕猴桃、桃、杏。
4、香蕈类:香菇、银耳、木耳、灵芝。
5、动物类:冬虫夏草,海参。
二、肿瘤患者无需“忌口”:
对于恶性肿瘤患者,特别是晚期患者,大多数食欲不振、饮食无味、食物摄入量大幅下降,但肿瘤过度消耗人体能量,甚至出现恶性液体,此时过于强调“忌口”不利于营养摄入,抗病能力会减弱,不利于疾病的恢复。
因此,对于所有恶性肿瘤患者,禁忌不应太严格,食谱不应太窄,应根据脾胃消化吸收功能的强度和疾病的寒热,给予必要的食物补充和饮食治疗。高蛋白、高维生素的饮食,以弥补肿瘤的过度消耗,提高身体的免疫功能和抗癌能力。
至于鱼、虾、海货,“发物”,目前,缺乏足够的科学论证。经过多年的临床观察,没有明确的饮食复发或恶化的病例。有些病人吃了很多鸡、鱼、虾、海参,有些人吃羊肉、兔肉、狗肉,没有复发或加重病情。我认为补充剂和海鲜不应该每天吃太多,每天吃少量,主食、副食品搭配合理,以营养丰富、全面、易于消化吸收为原则,所谓的“忌口”没有科学依据。