脑出血患者饮食有哪些禁忌

       脑出血患者如何在手术后恢复得更好，饮食非常重要。因为有些食物会刺激脑出血患者的身体，影响恢复，包括一些人认为很好“健康”的食物。

       黑木耳影响凝血。

       黑木耳具有促进血液循环的作用。它可以降低血液粘度，防止血小板凝聚在血管壁上，有助于预防和控制动脉硬化、脑血管疾病和冠心病。它是一种天然抗凝剂。然而，正因为如此，有出血倾向的患者不应该使用真菌补充剂。例如，脑出血后的人应该少吃真菌，特别是在脑出血后的前三个月，即使脑出血恢复后，他们也不能吃很多。此外，在手术和拔牙前后，也应避免吃大量黑真菌、咯血、便血、鼻出血等患者不宜食用。

       血脂异常的人经常吃真菌可以起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2次—三次。脑出血患者遇到四种食物“管住嘴”：

       1.不要吃生冷食物：因为生冷食物进入胃后，会突然刺激胃，收缩胃血管，升高血压，加重病情，甚至诱发脑出血。

       2.不要吃含盐量高的食物:脑出血患者要为了自己的健康限制盐的消耗，尽量做低盐饮食，饭后加盐拌匀。

       3.限制食用动物脂肪:由于饱和脂肪酸可以显著增加血液中胆固醇的浓度，促进动脉硬化，胆固醇和脂肪含量高的食物患者应限制食用。

       4.限制甜食：脑出血患者的饮食禁忌应特别提醒患者不要吃含糖量高的补充剂，限制精制糖的摄入。最好不要吃零食和饮料。

       专家提示：如果家里有脑出血患者，植物油应该用于日常烹饪，蛋黄应该少吃，因为胆固醇含量高会加重患者的病情，这也是脑出血患者饮食禁忌的重要组成部分。