乘晕宁中毒病人的饮食宜忌

       脱水过多的人应该补充水分。病情缓解后，可给患者细软少油的米汤、粥、面条、淡茶、果汁等。这些食物易于消化和吸收，但也能补充热量和维生素。一些粗排便蔬菜和容易引起肠胃胀气的豆类不宜食用。

       做沙拉时，菜必须洗净，最好在沸水中漂白；用来切熟食的刀、板，与切生肉、生菜分开；冷沙拉时，应放一些大蒜和醋，不仅能增加食欲，有助于消化，而且具有杀菌解毒作用，防止肠道传染病的发生。做冷饮时，用冷开水，而不是生水。夏天，老年人最好不要在摊位上吃食物，以免食物中毒。

       夏季气温高，人体神经常处于紧张状态，部分分泌腺功能也受到影响，因此经常出现消化减弱、食欲不振现象，应适当多吃清淡易消化的食物，如豆制品、鸡蛋、蛋、牛奶、鸡、鱼、新鲜蔬菜、水果等，少吃油腻的食物。夏季人体水分和盐损失较多，应多喝水，适量饮用淡盐水。但不要喝太多的水，以免增加心脏和消化系统的负担，应该采取少量的饮酒方法。如果你经常喝绿豆汤，红豆汤，不仅可以预防热，还可以解毒和开胃菜。