洋参炙羊骨
【组成】羊腿骨1公斤，西洋参10克，373克。适量的调味料。【做法】羊骨洗净，敲开备用；西洋参和三七洗净。锅里放水。煮沸后，将羊骨焯5分钟，倒出热水。将羊骨、西洋参、三七放入锅中，加入适量的水(以刚淹羊肉为度)，用武火煮沸，用文火炖60分钟，然后用武火浓缩，加入调味品。吃羊腿肉，一起吃。
杜仲鱼头煲
【组成】河鱼头1个(约500克)，杜仲30克，黄芪10克，葛根10克，调味品适量。
【做法】鱼头干净，切成块，加油、盐、姜、葱浸泡5分钟。将水加入瓦锅中，加入鱼头、杜仲、黄芪、葛根，用武火煮沸，用文火慢炖，然后一起放在桌子上。一起吃饭。
云耳金针菜
黑木耳、黄花菜各适量。
【做法】炒菜吃。
雄鸭虫草汤
【组成】老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞12克，姜10克，盐、葱、味精各适量。
【做法】杀鸭后，去杂，洗净剁碎，加入适量余药，炖至煮熟，调味服用。
