1积极加强营养,注意吃新鲜食物(如鲜肉、新鲜蔬菜、水果),补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等,使患者保持和增强抗病性,为治疗(放疗、手术等)创造条件,储备一定的营养,防止恶液。

食管疾患病人的饮食宜忌

       2.手术后,饮食调理应以流质和半流质为主。避免兔子摄入任何刺激性饮食,以防止一致性损伤。在医生允许的情况下进入普通食物。饮食应该给予高营养。在日常口味习惯的基础上,可以加入薏米粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、牛奶和新鲜水果蔬菜。如果食欲不振,可以用鲜山植物、乌梅、石榴来调节口味,增进食欲,也可以用橘皮、生姜、冰糖、鸡肉等做汤。

       3.放疗时容易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等炎热阴伤症状。因此,梨叶、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、丝瓜、西瓜、绿茶、绿豆等营养丰富、清软滋润、易咽的食物应选用。

       4.化疗主要针对骨髓造血和消化系统损伤,适合食用山药、慈仁、山楂、蜂王浆、柑橘、猴头菇、香菜、西红柿、萝卜、鸡胸肉、黑真菌、鸡肉、牛肉等骨髓、气血食品,如动物骨髓、鹅血、苹果、枣、甲鱼、胎盘、核桃、红豆、菠菜等。

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