发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
功效
健脾补肾,养心强身。适用于食欲不振、消化不良、肢体虚弱、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者。健康人经常吃,可以增强体质,延年益智。
治疗方法
【原料】 净鸡脯肉250克,莲子60克,蘑菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。
【制作】 将鸡胸肉切成丁,与蛋清和淀粉混合均匀;蘑菇泡软,用火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸备用。先将鸡丁炒至油锅70%成熟,沥干油脂,加入莲子、蘑菇、火腿和适量调味品,翻炒几次,出锅。
【服法】 配餐次数。