肾炎发生后，患者应注意饮食。不合理的饮食往往会增加肾炎患者的肾脏负担，进一步损害肾功能，导致病情持续恶化。
1.限制钾的摄入 肾炎患者应避免食用含钾量高的食物，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜和水果。
限制盐和水 肾炎患者早期水肿是主要症状，肾脏不能正常排出钠，限制饮用水和盐，是消除水肿的好方法。除了不加盐或酱油外，还要避免使用高钠的食物。
3.限制刺激性食物，如茴香、胡椒等，这些食物的代谢物含有嘌呤，从肾脏排出，可以增加肾脏的负担，所以不应该多吃；动物肝脏、肾脏和其他内脏含有更多的核蛋白，其代谢物含有更多的嘌呤和尿酸，也应该少吃。
4.饮食清淡易消化 肾炎患者需要多吃些清淡和容易消化的食物，不要吃海鲜和牛羊肉，如果这类食物食用过多，会加重肾脏的负担，可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜。
