食管炎一般一年后不会变成食管癌。食管炎和食管癌之间没有必然的关系。如果长期不及时治疗慢性炎症刺激，可能会演变成食管癌。
食管癌是一种常见的消化道肿瘤，主要与生物原因、遗传因素、缺乏某些微量元素、化学刺激、烟草、葡萄酒、热食物、口腔不洁等因素有关。典型的症状是进行性吞咽困难，最初是难以吞咽干燥的食物，逐渐流质饮食难以吞咽，后期甚至不能吞咽水和唾液。一些反流性食管炎可能会发展为食管癌。可疑症状的患者需要进行电子胃镜检查。
及时治疗食管炎的治愈率很高。不要吃含有更多亚硝胺的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。尽量不要吃辛辣或太热的食物，以减少对食道的刺激。除了多调节饮食外，还需要早期检查和治疗不适。当有炎症时，必须在医生的指导下进行标准化治疗。不要认为轻微的炎症不适，不需要治疗，延误病情，长期持续的炎症不能排除恶性变化的可能性。
