胃癌的发生可能与各种因素有关，如外部因素，包括区域环境、职业、饮食和生活习惯，其中遗传、基因和饮食生活是最重要的；此外，一些疾病也可能是胃癌前病变，如
萎缩性胃炎、
残胃炎、
胃溃疡、胃息肉、胃粘膜巨大皱褶等；此外，胃幽门螺杆菌感染很可能导致胃癌。临床上，大多数早期胃癌患者没有明显的临床症状，或者只有一些轻微的症状。少数胃癌患者可出现恶心、呕吐或反酸、胃灼热、腹痛、腹胀、打嗝等上消化道症状，其临床表现一般无特异性；随着疾病的进一步发展，临床症状越来越明显，进展性胃癌患者最常见的症状是疼痛和体重减轻，表现为胃胀、食欲不振、消瘦等症状；当胃癌细胞侵入血管时，患者可表现为上消化道最有效的症状。可考虑根治性切除术；对于癌细胞转移的患者，应进行姑息性手术；此外，对于不能进行手术的晚期胃癌患者，可采用腹腔灌注、动脉介入等化学药物治疗；此外，还可采用免疫治疗，主要包括卡介苗、蘑菇多糖等非特异性免疫增强剂、干扰素等过继性免疫制剂。
