胰腺炎患者不能喝酒。人体分泌消化液的器官是胰腺，在
急性胰腺炎发作时，胰腺组织受损，引起一系列症状。在胰腺炎的基础上再次饮酒，酒精会加重
胰腺损伤，加重患者的
腹痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。患者经常在吃高脂肪食物、暴饮暴食、饮酒后突然生病。患者腹痛常出现中上腹部剧烈疼痛，有时还会出现持续性腹绞痛。一般发病后会出现明显的恶心，呕吐出胃内容物，有时内容物包括胆汁。症状较重的患者还会出现冷汗、面色苍白、血压下降、脉搏虚弱等休克症状。发病后，患者血尿淀粉酶含量明显增加，有助于临床诊断。一旦发病，应尽快住院，禁食，给胃肠道减压，减轻腹胀，防止呕吐和误吸。尽快静脉输液，补充水分，电解质，稳定体内水分和电解质。静脉输液中应加入高脂肪替丁，积极饮食抑制胰腺炎。
