婴儿身体发育不健全，容易患各种疾病，儿童腹泻是常见疾病之一，儿童腹泻防止脱水，由于儿童胃酸和消化酶分泌不足，消化酶活性低，胃肠道神经系统调节功能差，不易适应食物质量和数量，生长发育快，营养需求相对较多，胃肠道负担大，消化功能往往处于紧张状态，容易发生消化功能障碍。除了为婴儿准备专业药物外，饮食疗法也是治疗儿童腹泻的好选择。
小儿腹泻食疗方：
苹果红糖泥
原料：1个新鲜苹果，调料：适量红糖。
制作方法：
将苹果去皮，切片备用。
2.将苹果片放入碗中，蒸至煮熟，然后加入红糖混合成糊状。
适合人群：本产品适合腹泻儿童食用约6个月。将剥皮的苹果浸泡在冷开水中，防止氧化，保持苹果清脆。
淮山药粥
原料：大米50克，淮山药粉20克。
制作方法：
1.将大米洗净，浸泡30分钟备用。
2.锅中加入适量清水，煮沸，加入大米煮沸，再加入淮山药细粉，一起煮粥。
伤食型
腹胀、腹痛、腹泻前哭闹、大便酸臭伴不消化奶块、食欲不振、口臭。秋季腹泻常见于消化不良儿童。
食疗炒米粥：取粳米50克，放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量，煮汤服。
苹果汤：取一个苹果，洗净，连皮。
湿热型
大便呈蛋花汤状，粘液少，伴有发热、口干、尿深黄而少。这种类型在秋季腹泻更为常见。
食疗方葛根黄芩粥：取葛根10克，黄芩10克，加水煎汤，去渣取汁，加糯米50克，煮粥，加红糖。
乌梅车
脾虚型
腹泻久而不愈，大便稀薄，有白色奶块，食欲不振，消瘦乏力。秋季腹泻后期或长期腹泻常见。
山药蛋黄粥:取山药500克去皮捣碎，加入适量水，用武火煮10分钟，然后加入2个蛋黄，再煮3分钟。分数次吃。
八宝粥:取茯苓、太子参、白术、扁豆10克，加水煎汤，去渣取汁，加芡实、山药、莲肉、炒薏米10克，糯米50克，煮粥吃。
扁豆茯苓车榴汤:取扁豆30克，茯苓50克，车前12克布袋，石馏皮15克。以上四种口味放入砂锅中，加入适量水，煎汤。切碎，加水250毫升和少量盐，煎汤代替茶。1岁以上的孩子可以吃苹果泥。
温馨提示：儿童腹泻不宜过早喂食米糊或粥等食物，以免碳水化合物消化不良，影响儿童生长发育。婴儿母乳不足可后3个月内不足，可以补充牛奶或豆浆。需要适当稀释，有利于消化吸收。
【参考文献:《儿童病毒性腹泻防治》《腹泻食疗主食》
