扁桃体炎是腭扁桃体的非特异性炎症，可分为急性和慢性炎症。扁桃体炎在中医学上已成为一种“乳蛾”、“喉蛾”。急性扁桃体炎多见10~30年轻人之间，春秋时节好发。
扁桃体炎的饮食调理
1、慢性扁桃体炎的营养饮食调节：慢性扁桃体炎主要由急性扁桃体炎发展而来。急性期未及时治疗，长期反复发作为慢性扁桃体炎。患者常有咽喉痛、不适、颌下淋巴结肿大、头痛、耳痛等症状。此时，应食用清热解毒的食物，如绿豆汤、红豆粥、卷心菜、白萝卜、鲜花椰菜、丝瓜、马齿苋粥，多喝纯净水和新鲜果汁。我们必须避免油腻、油炸、烘焙和辛辣食物，以及烟草和酒精。
2、急性营养饮食调理：急性期患者会出现喉咙痛、吞咽困难、声音嘶哑、头痛、鼻塞，有时会伴有恶心、呕吐、发烧等症状。在此期间，饮食应清淡、清爽，多使用液体饮食，可食用米汤、莲花粉、豆浆、面汤等，多吃西瓜、葡萄（葡萄食品）、梨、柑橘等水果（水果食品），多喝水或各种果汁饮料，补充身体所需的水分。病情好转后，多吃营养丰富、易消化（消化食品）的软食品，如蛋汤、绿豆粥、蒸鱼汤等。
扁桃体炎的饮食调理
3、扁桃体切除术后的饮食调理：扁桃体切除术是一种常见的临床手术。如果使用局部麻醉，可在术后4小时内给予冷牛奶、莲藕粉、冰淇淋等。多喝冷开水，以保持口腔和咽部清洁。如果你使用全身麻醉剂，你应该在醒来后吃。你应该吃流质食物。食物应清淡易消化。禁止吃太咸太酸的流质食物，因为它容易刺激伤口，引起疼痛。不宜吃过热的食物，以免伤口血管扩张，不利于止血。一般来说，手术后1~2 天可改为半流质饮食或软食。
扁桃体炎中药偏方
1、化扁汤：黄连、黄芩、连翘、桔梗、射干、蒲公英、牛蒡、冬瓜仁、夏枯草、砂仁、甘草等以上12种水煎3次。根据年龄和身体差异，每次用量为15~30ml，饭后半小时饭后半小时服用。治疗3天。
2、“清咽汤”方剂：成分：赤芍6克~20克，生地l0克~20克，寸冬10克~15克，桔梗6 克~10克，牛蒡5克~9克，黄芩8克~9克，双花10克~15克，山豆根3克~9克，半夏3克~6克。l0~15克Ⅲ°肿大，甚至化脓。加生石膏15克~20克，双花30克，板蓝根15克~30 克；慢性期低热，扁挑体Ⅱ°肿胀。如果充血不多，可以服用15剂~30剂基础方剂；如果孩子控制在月内不发烧，扁桃体也会明显减少(约Ⅰ°肿大);精神均好，可在基础方上加黄芪，党参，防风、砂仁以增强免疫功能。本方均为水煎服，每日l剂。
3、紫草合剂.方药成分：紫草5g，石膏18g.知母2g.黄芩4.5g.荆芥3g，连翘6g，板蓝根(或大青叶)15g，山豆根6g.蒲公英6g，赤芍6g。加减法:风热加银花、淡竹叶；抽搐加钩藤、羚羊角；半夏呕吐加姜、竹茹；咳喘加鱼腥草、杏仁；咽痛加射干、玄参、牛劳子；热阴加天花粉、芦根；便秘加黄色；.橘子。水煎，每天1剂.每剂煎2遍.共混合.饭后内服4次.连续3天为1疗程。推荐阅读:扁桃体炎治疗流程图
4、中药清热消肿汤。基本方:金银花6~18g，连翘6～18g，板蓝根6～15g，蒲公英3～12g，山豆根3～6g，芦根5～15g，生大黄3～6g(后下)，薄荷3~9g(后下)，射3~9g，牛蒡子3～9g，苦桔梗3～9g，生甘草3～6g。发烧重者加七叶一枝花3~12g，钩藤 6～12g，僵蚕3～9g;化脓型加生薏仁6~15g、夏枯草3～l0。每日1剂，在水中浸泡20分钟后煎煮，先用武火煎20分钟，再用文火煎煮，滤出药液，加水再煎3次，取药液100~300ml，每100毫升药液加白糖60~80g)，少量多次服用。
5、甘露饮方药：生地:10~15克元参15克.黄芩6~30 克，连翘6~10克，僵蚕6~10克，青黛3~6克.赤芍10 克。随症加减：高烧者加生石膏15～30克，大黄5～9克，紫雪散1.5~3克(冲)；淋巴结肿大者加柴胡6~10克；.蒲公英20克，夏枯草10克；疱疹性咽炎患者绿叶15克，板兰根15克；支气管炎患者加川贝母6克，杏仁6~10克.桃仁6~10克，瓜粉15~30克。鱼腥草15~30克。治疗方法:5岁以下儿童每次服10~20ml，6岁以上儿童每次服100~150ml。.每日3次。
