预防脑梗的一些食物

       脑梗死的治疗非常困难，也很容易复发，因此，最好的治疗方法是预防和治疗脑梗死。多发性脑梗死是一种脑梗死，是指患者大脑中有多个缺血性软化梗死，在医学上也被称为多发性脑软化。除了脑梗死常见的瘫痪、语言障碍等症状外，多发性脑梗死还可能导致痴呆症的严重后果。这种痴呆症在医学上也有一个特殊的名字，即多发性梗死性痴呆症，也被称为动脉硬化性痴呆症。数据显示，脑梗死发生在50岁左右的男性，以及患有高血压和冠心病的患者。脑梗死的病变越多，痴呆症的发病率就越高，所以预防脑梗死是非常重要的。

       脑梗死预防食品有：

       芦笋：含有多种苷类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。

       红薯：能消除活性氧，可诱发动脉硬化。

       卷心菜：将胆固醇转化为酶后排出。

       芹菜：嫩芹菜汁加蜂蜜，可预防高血压。

       芹菜和糯米一起煮粥，治疗冠心病。

       芥菜: 煮粥免疫力高，冲茶降压。

       大白菜：含微量元素硒---微量元素是心脏不可量元素。

       大蒜: 预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，减少动脉硬化，预防血栓形成。

       蕨类植物： 含有萝卜素，Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，能恢复脑细胞功能，安神降压。

       大葱： 有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。

       西红柿： 含有西红柿素，能保护低密度脂蛋白，避免氧化损伤，减少心血管疾病，减少心肌梗死和高脂血症的发生，预防动脉硬化。

       黑木耳：能减少血凝块，缓解冠状动脉粥样硬化，对冠心病的预防和治疗有特殊作用。

       黄瓜： 丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪，预防冠心病。

       菠菜： 含有大量的抗氧化剂，促进细胞增殖，激活大脑功能，增强活力。

       南瓜： 含有多种微量元素，对高血压有一定作用。

       木瓜： 含有超过17种氨基酸和多种营养物质，能软化血管。

       草莓： 富含维生素和果胶，对动脉粥样硬化、冠心病、脑出血具有较高的临床价值，对高血压有一定的作用。

       猕猴桃：含有氨基酸、果胶、单宁酸、柠檬酸、黄酮类化合物，含有多种微量元素、维生素，特别是Vc硒含量丰富，长期食用，可降低血压、血脂等疾病。

       猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律失常，预防缺血性脑血管疾病、脑动脉硬化。

       吃杏仁对心脏有保护作用。

       西瓜： 西瓜汁富含VA、B、C蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好的作用。

       柿子： 柿叶含量大VC，具有降压、保护心血管的作用。

       柿子比普通水果含有更高的维生素，对心脏病、心肌梗死和中风非常有益。它含有一种酚类化合物，可以预防动脉硬化，降低心血管疾病的发病率。

       柑橘: 在水果中，柑橘含有最高的抗氧化成分，可以预防血栓形成。经常食用可以预防心血管疾病。

       核桃： 生吃核桃、龙眼肉、山渣，可改善心功能。

       石榴： 软化血管。