如何做好食道癌的预防保健工作

       食管癌是一种典型的消化系统恶性肿瘤疾病。一旦发病，患者的身体状况会越来越差，病期越晚，治疗困难越大，预后效果越差。因此，食管癌的早期诊断和早期治疗是非常关键的。但最好是预防疾病，做好食管癌的预防和保健工作是关键。

       保护食道

       (1)注意口腔卫生。任何口腔病变都不利于消化。如果有感染，很容易扩散到食道。

       (2)进食时，要慢慢咀嚼，不要吃过热、过硬、刺激性强的食物。否则，口腔、食道和胃粘膜都会受损。刺激性食物还包括浓咖啡、浓茶、烈酒等。

       2.积极治疗相关疾病

       由于组织变化、功能变异和局部刺激，食管炎、息肉、憩室、贲门失弛缓症容易恶化，形成癌症。必须密切观察，积极治疗，采取有效措施预防。

       3.拒绝致癌食物

       (1)不吸烟。吸烟致癌面广，可引起消化、呼吸、泌尿系统癌症。

       (2)饮用水要注意水源，水被污染，也会致癌。

       (3)亚硝胺与食管癌密切相关，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。禁食隔夜菜、腐烂水果、发霉谷物、咸鱼、咸肉和腌菜，以及油炸、油炸和烘焙食品。

       (4)不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物，有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物。

       4.营养合理

       (1)蛋白质缺乏会出现食管黏膜增生，易恶变。

       (2)脂肪缺乏阻碍必需脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康，降低免疫功能。

       (3)多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因为大量的维生素和微量元素在烹饪中经常被破坏。

       (4)提倡喝茶，绿茶可以预防癌症，有利于心血管疾病，但不提倡豪饮。

       5.药物预防

       患食管癌的患者常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C;阿司匹林可以预防这种疾病，所以高危人群可以在医生的指导下补充相关的微量元素、维生素和药物。

       温馨提示：食管癌的发生也与缺乏营养有关。饮食不当，特别是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，食用含有亚硝胺、硝酸盐、亚硝酸盐和真菌毒素的食物，食管癌的发病率增加。因此，首先要摆脱一些不良的生活习惯，注意均衡的饮食营养，注意适当的锻炼，及时治疗慢性食管炎、食管粘膜白斑、食管息肉等潜在危险疾病。

       【参考文献:不要再得癌症了！ 食管胃肠癌】