脑瘫患者的饮食搭配误区

       脑瘫是一种常见的儿童疾病。近年来，该病的发病率一直很高，给患者和家庭带来了巨大的伤害。因此，我们应该注意脑瘫，这一疾病不容忽视。脑瘫患者由于身体缺陷、体质虚弱、免疫力下降，容易感染疾病，影响功能的恢复。因此，合理的饮食是有效治疗脑瘫的有力保证。然而，许多患者不知道如何合理搭配饮食。他们陷入了饮食误解。他们吃得越多，病情就越严重。那么，脑瘫患者对饮食搭配的误解是什么呢？

       1、多吃纤维，钙流失

       过多的膳食纤维增加了食物通过肠道的速度，降低了钙的吸收率。研究表明，当两个成年人的饮食从每个纤维含量低的精制面包改为每个纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）负平衡。

       2、疯狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”

       现在大多数孩子喜欢吃各种各样的肉，即使他们不喜欢蔬菜和水果。父母也认为，只要他们多吃富含铁和锌的肉、鱼和蛋，他们是否吃蔬菜和水果并不重要。结果是：不仅孩子的体重上升了 “窜”，此外，一次检查仍然患有缺铁性贫血。由于人们在饮食中摄入的瘦肉、动物内脏和蛋黄中的铁大多是三价铁，因此不易被人体吸收，只有维生素C当酸性物质存在时，转化为二价铁可以被人体充分吸收和利用。C蔬菜和水果中含有最多的酸味物质。如果你只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄和其他食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁就不能被人体吸收和利用，导致营养浪费和缺铁性贫血。

       3、钙磷失衡“赶走”钙

       钙磷比例失衡是目前人们缺钙的罪魁祸首。正常情况下，人体钙磷比例为2∶1，然而，在现实生活中，人们吃太多含磷的食物，如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、薯条等。磷的摄入量往往超过钙的10倍，使钙∶磷比1：10-20，钙磷比例严重失衡，饮食中磷过多会拼命使体内钙“赶”出体外。