蔬菜类,可选择各种萝卜、竹笋、卷心菜、卷心菜、苋菜、芹菜、大蒜、水竹、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、番茄、青椒、土豆。玉米片、莲藕、莴苣、金针菜不宜使用。

肾功能不全病人的饮食宜忌    

       水果及干果,你可以选择各种各样的水果。很多时候,如果血压高,钾含量高的水果是不能吃的,如香蕉、哈密瓜等。花生仁、西瓜籽、葵花籽、杏仁和干莲子不宜使用。鸡蛋可以选择各种鸡蛋蛋白,而不是各种鸡蛋蛋黄。

   

       调味品,红糖、白糖、蜂蜜不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。

肾功能不全病人的饮食宜忌    

       其他,冰棒、冰淇淋等,不宜使用蛋糕、桃酥、江米条等。

   

       主食,可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。不宜使用江苏标三糯米、北京特一米小米。

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