慢性直肠炎患者应限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪腹泻。因此，应限制膳食脂肪的量，应使用少油的食物和少油的烹饪方法。对于伴有脂肪腹泻的人，你可以使用中链脂肪酸油。避免吃辛辣食物、萝卜、芹菜、土豆、生蔬菜、水果、洋葱、姜、大蒜、粗谷物、干豆等高纤维食物。同时，建议慢性直肠炎患者维生素无机盐足以补偿腹泻引起的营养损失。少吃多餐：为了减轻肠道负担，少吃多餐来补充营养摄入。高热能和高蛋白质可以补偿长期腹泻引起的营养消耗，并可以根据慢性直肠炎患者的消化、吸收和耐受性逐步增加供应。一般热能每天每公斤40千卡。蛋白质每天每公斤1公斤.5克，其中优质蛋白质占50％％为好。
