脑萎缩的发病率越来越高。轻度患者经常出现，记忆力下降，不记得发生了什么，严重，可能发展为老年痴呆症，所以饮食应该特别小心，所以患者应该吃鱼！请参见以下内容，脑萎缩患者可以吃鱼类食物。
1.注意在日常饮食中补充海鲜、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳酱、各种蔬菜和水果，使身体获得足够的矿物质。
2.在日常饮食中，多注意补充粗粮和各种动植物性食物，以满足身体所需的各种维生素。临床观察老年痴呆症患者的血清硫胺素、尼克酸、抗坏血酸、核黄素、叶酸和维生素a和维生素b12等均低。
3.注意低糖饮食。由于糖摄入过多，特别是精制糖摄入过多，容易引起神经过敏反应或神经衰弱等脑功能障碍。
4.饮食中要注意维生素的补充。如维生素e、维生素c和β-富含胡萝卜素的食物，如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，具有抗氧化剂，能延缓衰老。
猪脊髓甲鱼汤
猪脊髓200克，甲鱼1只，调味品适量。将甲鱼用沸水烫死，去甲壳，内脏，头、爪，猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱，姜同放锅中，武火烧沸后，改文火煮至甲鱼肉待熟时，下猪脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精盐、料酒等，煮熟服食。可补气血，填肾精，强腰脊，聪脑目，对老年性痴呆，脑动脉硬化，脑萎缩等，有良好的补益食疗作用。
综上所述，脑萎缩患者可以吃鱼，因为鱼营养特别高，有大脑效果，患者也可以多吃，猪脊髓甲鱼汤，有助于身体恢复，通常也积极加强锻炼，尤其是早上，可以打太极拳，慢跑对身体非常有益。
