发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
脑萎缩患者在进食时咳嗽，尤其是饮用水时，甚至食物从口鼻喷出。此时，注意不要妥协，让患者吃水或药物。脑萎缩饮食包括轻度患者可以吃粘稠的食物，如稠粥、软米饭等。将蔬菜、肉末等副食煮沸，切碎，拌入米饭中，防止食物太稀、太干，容易吞下。有些患者患病后有吞咽障碍，这也是由于主管吞咽的肌肉瘫痪引起的脑萎缩饮食之一。
脑萎缩患者还应注意脑萎缩饮食和口服药物。如果没有禁忌，它们可以打碎并混合在食物中。重症患者需要鼻喂养饮食，即通过鼻孔将软管插入胃中，用注射器将米汤、牛奶、蔬菜汁等食物注入胃中，以确保足够的营养。口服药物也可以从胃管中注入。注意注射的食物和药物不得有大颗粒，以免阻塞胃管，也是脑萎缩饮食。
鼻喂养饮食是确保某一阶段治疗的必要手段，直接关系到患者抢救的成败。脑萎缩饮食有些患者及其家属不愿意接受胃管，让患者妥协吞咽，这是非常危险的。如果食物误吸入呼吸道，轻度会导致肺部感染和吸入性肺炎。脑萎缩饮食也需要注意严重窒息的死亡。
