夏季慢性胃炎患者的饮食指南

       夏天是慢性胃炎最容易发作的季节，所以要注意自己的健康。专家说:慢性胃炎大多是由不良的饮食习惯引起的，可能是由长期不规律的饮食和暴饮暴食引起的，说明饮食的重要性。

       山药百合枣粥：山药90克，百合40克，枣15克，薏苡仁30克，米饭适量煮粥。每天吃两次。山药具有补脾胃的功能；百合清热润燥；枣、薏苡仁健脾胃，具有滋阴养胃、清热润燥的功效。这种粥特别适合胃病。中医辨证是胃阴不足的患者。患者常表现为上腹痛、饥饿、口干、咽干、体瘦、舌红少苔、脉细。

       砂仁羊肉汤:将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片，适量羊肉煮汤，煮熟后加入适量盐服用。一周三次。其中，砂仁温中化湿，行气和中；白胡椒和生姜温暖理气；羊肉温暖补虚，养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛的功效。特别适合胃病。中医辨证属脾胃虚寒者。患者常表现为上腹痛、喜暖喜压、吐水、四肢不温、疲劳、舌苔白、脉细。

       真菌炒肉片：用温水将黑真菌干产品15克，洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟，加入好的黑真菌炒，加入适量的盐，少许清汤，炖5分钟。每周三次。其中，黑真菌有益胃肾，调节中气，与猪瘦肉一起使用，可补充脾胃，调节中气。特别适用于情绪不良引起的胃病，中医综合征分化为肝气胃，患者常表现为上腹胀、疼痛连接胸部威胁、打嗝、酸，每次由于情绪因素、苔藓薄白、脉弦。

       胃病患者除合理选择药膳外，还应注意以下几点：

       第一，少吃多餐，中和胃中的食物和胃酸，防止胃酸侵蚀胃粘膜和溃疡面，加重病情；

       二是避免食用油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒、过热、过甜等对胃粘膜有损害的食物；

       第三，睡前不要吃东西(尤其是饱)，因为晚上吃东西会影响胃酸分泌过多，诱发或加重胃病。

       慢性胃炎患者不妨尝试上述饮食，这对他们的病情有一点帮助。需要注意的是，饮食只能对疾病起辅助作用。更好地治疗疾病的最好方法是去医院接受专业和标准化的治疗。