食道炎患者的饮食要注意什么

       专家说，食管炎不仅要及时治疗，还要注意饮食，因为不正确的饮食会加重病情，导致食管水肿或充血，那么食管炎患者在饮食中应该注意什么呢？专家说，少吃辛辣食物，少吃粗粒等，具体内容如下。

       A、少吃对胃粘膜有明显刺激的食物。这种食物可以增加胃液的分泌，导致胃中胃酸等主要反流物质的数量显著增加，也会增加反流的机会。这种食物主要是指过冷、过热、过酸、过甜、辛辣的食物，包括葱、大蒜、糖果等。必须特别注意酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮料，尽量少喝，这也是食管炎患者的饮食。

       B、少吃粗粒、坚果（包括开心果、瓜子、栗子等）、各种零食、膨化产品、奶油蛋糕、巧克力等。这些食物也会刺激胃粘膜，增加反流的机会。

       C、少吃延缓胃排空的食物。胃排空延迟不仅间接增加了反流的机会，而且还会引起腹胀和打嗝的各种不适。这种食物主要包括一些粘性食物，如粽子、年糕、元宵节、酿酒等，这也是食管炎患者需要注意的饮食。

       D、为了减少反流的机会，我们应该尽量选择清淡、柔软、易消化的食物，以避免吃油腻的油炸和腌制食品。你可以适当地吃一些意大利面，如馒头、面条等，但对于纯肉馅馒头，饺子的食物量仍然需要控制。对于鸡汤、肉汤、排骨汤等肉汤，最好尽量少吃，因为肉皮等也要避免。需要注意的是，适当地吃一些猪瘦肉、鸡肉、鱼一般不会加重病情，但有利于补充营养。

       以上是食管炎患者在饮食中应该注意什么？我相信患者已经很清楚了，专家说食管炎是一种慢性疾病，所以我们应该更加注意日常饮食，避免饮食不当导致食管炎症状加重，以免给自己带来更大的痛苦。