每个人都害怕乙型肝炎，因为它是一种非常容易传染的疾病，这导致患者的日常生活和工作，这需要一旦患者必须积极治疗，以下主要介绍乙型肝炎患者的日常饮食应该注意什么？
1.选择新鲜无污染的绿色食品，谨慎使用食品添加剂，防止霉变(如发霉花生、大米)和各种腐烂食品。
2.蒸、煮、炖、炖、潜、炒等烹饪方法不宜食用油炸、油炸、熏、烤食品。
3.吃少量多餐最好吃80％。一日三餐外，适量加餐。
4.饮食要清淡易消化。炒菜要清淡，少放油，少吃油腻油炸食品，少吃生冷刺激性食品。
5.海鲜应新鲜，无变质、无污染；清洁并彻底加热；适量，不宜过多。
6.药膳补充剂因人而异。药物分为冷、热、温和和冷。不同体质的人有不同的补充方式。在不了解药物性质和患者体质的情况下，中药补充剂仍需谨慎。
七、戒烟戒酒。
总之，要是在生活之中不幸患上乙肝这种疾病的话，在积极的就医进行治疗的同时，还需要注意的就是饮食，饮食上一定要摄入足够的热量、适量的蛋白，丰富的维生素，还有就是适量的纤维，建议饮食上一定要丰富化，一定要多样化。
