发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
骨折是指骨的完整性和连续性中断。大多数骨折由创伤引起,人们给骨折病人盲目的补充营养,事实上,这种饮食方法对于骨折患者的恢复并无好处,反而会延迟康复。因此我们对骨折患者的饮食禁忌需要更多的了解。
1.避免多吃肉骨头
骨折患者多吃肉骨,不仅不能早期愈合,而且会延迟骨折愈合时间。原因是损伤后骨的再生主要取决于骨膜和骨髓的作用,而骨膜和骨髓只能在增加骨胶原蛋白的条件下发挥更好的作用,而肉骨的成分主要是磷和钙。
如果骨折后大量摄入,会增加骨骼中的无机成分,导致骨骼中有机物的比例紊乱,阻碍骨折的早期愈合。但新鲜的肉骨汤味道鲜美,可以刺激食欲。少吃没关系。
2.避免盲目补充钙
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。这是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。
因此,对于骨折患者来说,体内并不缺乏钙,只要根据病情和医生的指示,加强功能锻炼,尽快活动,就能促进钙的吸收和利用,加速骨折的愈合。特别是对于骨折后卧床的患者,盲目补充钙是没有好处的,也可能是有害的。