饮食疗法对某些疾病有很好的效果。事实上，饮食疗法属于中医疗法，对身体没有副作用。高血压患者也可以通过饮食进行调节。以下小系列将介绍高血压患者如何安排饮食。
① 首先要控制能量摄入，提倡吃淀粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等复合糖，属于单糖，容易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹饪时，选择植物油，可以多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，可以氧化胆固醇，降低血浆胆固醇，也可以延长血小板凝结，抑制血栓形成，防止中风，还含有更多的亚油酸，增加微血管弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症。
③ 适量摄入蛋白质。高血压患者每天的蛋白质量为每公斤1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃富含钾、钙和低钠的食物，如土豆、茄子、海带和莴苣。含钙量高的食物：牛奶、酸牛奶和虾皮。少吃肉汤，因为肉汤出物的增加可以促进体内尿酸的增加，增加心脏、肝脏和肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入:每天应逐渐减少到6g以下是普通啤酒盖去除胶垫后，一平盖盐约为6g。这个量是指盐的总量，包括烹饪盐和其他食物中所含的钠。适当减少钠盐的摄入有助于降低血压和体内钠水潴留。
⑥ 多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃不少于82种新鲜蔬菜，2-42种水果。
⑦ 适当增加海鲜的摄入量：如海带、紫菜、海鲜鱼等。
通过以上内容的介绍，我们对高血压患者的饮食预防措施有一定的了解，可以看出，高血压这种疾病更注重饮食，建议患者必须遵循上述饮食原则，为了健康，不应该吃。
