饮食异常可能是导致高血压的关键因素。这里的饮食异常是长期以高脂肪饮食为结构的人群。我们可以从肥胖者是高血压患者中了解到一些事情，特别是对于高血压患者，我们应该更加注意饮食，以避免加重病情。以下是高血压患者的饮食注意事项：
高血压吃什么好？
1.脱脂牛奶是钙和维生素D
这两种物质的有机结合有助于减少3％至10％血压，这个比例似乎不大，但也可以降低心血管疾病的发病率15％，因此，脱脂牛奶是一种理想的降压食品。
黑巧克力
美国医学会向我们证明了黑巧克力的惊人效果。高血压患者每天吃30卡路里的黑巧克力（约14克）有助于降低血压，不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。
三、含钾食品
说到这些食物，我们并不陌生，但它们可能与降低血压没有联系。事实上，菠菜、新鲜葵花籽和黑豆、白豆、绿豆、利马豆、蔬菜豆和芸豆等各种豆类都含有镁，这是降低和维持血压的重要物质。此外，这些食物中含有大量钾，也是抗高血压的主要成分。
高血压不能吃什么？
1.高血压患者不能吃油腻辛辣的食物
常见的辛辣食物有洋葱、大蒜、姜、芥末、韭菜、胡椒、肉桂、八角形、洋葱等，高血压患者尤其不能吃胡椒。胡椒是一种热食物，如果高血压患者有发烧、便秘、疼痛等症状，吃胡椒会加重症状，抵消降压药物的疗效。
2.少吃太咸的食物
每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3.少吃动物脂肪，不吃动物内脏等。
4.避免长期食用高胆固醇食物
高血压患者应控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物（如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等）。
少量喝茶
茶含有少量的茶碱和黄嘌呤，有利于治疗高血压。茶中的维生素可以预防动脉硬化。但喝太多的茶会引起兴奋、失眠和心悸。所以不要喝太多。
6.少量饮酒
少量饮用啤酒、葡萄酒、黄酒等低度酒，可扩张血管，促进血液循环和通络。但避免喝烈性酒，更不用说喝了。
7.高血压患者应避免吸烟
香烟中的尼古丁能刺激心脏和血管，增加血压，加速动脉粥样硬化的形成。
一些特殊的饮食方法也可以控制高血压。需要指出的是，高血压的控制不应盲目依赖降压药物，而应从生活中控制。这是高血压患者长期控制血压的重点。当然，方法不仅仅是饮食，还有其他方面，比如锻炼。
