都说高血压的出现离不开饮食的不正确，由此，我们在患得高血压之后，也是必须要从饮食上开始进行控制的。专家表示，高血压患者确实要在饮食上做好护理，而且还要永远坚持下去。那么，高血压患者的饮食原则是什么呢?
饮食原则：
1、控制热量和体重：肥胖是高血压的危险因素之一，肥胖的主要原因是过热。体内多余的热量可以转化为皮下和身体组织中的脂肪，从而导致肥胖。有些人观察到，超过正常体重25公斤的肥胖者的收缩压可能高于正常人1.33千帕(10mm汞柱)舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制热能摄入，保持理想体重是预防高血压的重要措施之一。
2、盐限制：流行病学调查证明，盐摄入量与高血压的发病率呈正相关，盐销售量大的地区高血压的发病率显著增加。因此，一般认为，有轻度高血压或高血压家族史的，盐摄入量应控制在每天5克以下，对高血压或心力衰竭患者的盐摄入量应更加严格，每天盐摄入量应为1~2克。
3.控制膳食脂肪:食物脂肪的热能比应控制在25％左右，最高不得超过30％。脂肪的质量比数量更重要。动物脂肪含有高饱和脂肪酸，可增加胆固醇，容易导致血栓形成，增加高血压中风的发病率；植物油含有高不饱和脂肪酸，可延长血小板凝结时间，抑制血栓形成，降低血压，预防中风。因此，食用油应选择更多的植物油，其他食物也应选择低饱和脂肪酸、低胆固醇食物，如蔬菜、水果、全谷物食物、鱼、家禽、瘦肉和低脂牛奶。
4.多吃富含维生素的维生素C食物：如蔬菜和水果。最近的研究发现，在老年高血压患者中，血液中的维生素C含量最高的人血压最低。据认为维生素C它能保护动脉血管内皮细胞免受体内有害物质的损害。
5.确保饮食中充足的钙摄入量：根据研究报告，每天800~1000毫克的钙摄入量可以防止血压升高。流行病学调查显示，每天平均钙摄入量为450~500毫克的人比钙摄入量为1400~1500毫克的人患高血压的风险高出2倍。据估计，如果人们的日均钙摄入量增加100毫克，收缩压平均可以下降0.33千帕(2.5mm汞柱)平均舒张压下降0.173千帕(1.3毫米汞柱)。
作为慢性病的代表，我们必须100％耐心地治疗高血压，并以乐观的态度接受事实。此外，高血压患者不应该太不耐烦，更不用说生气了，因为情绪不稳定会直接导致血压升高。
