核心提示： 多吃富含钾、钙和低钠的食物，如土豆、茄子、海带和莴苣。含钙量高的食物：牛奶、酸牛奶和虾皮。少吃肉汤，因为肉汤中物的增加可以促进体内尿酸的增加，增加心脏、肝脏和肾脏的负担。
大多数脑血管疾病是由高血压引起的。由于高血压患者风险系数高，不仅需要药物治疗，还需要注意高血压患者的饮食。合理的饮食使高血压患者胆固醇低，控制血压远离脑血管疾病。因此，高血压患者的饮食注意事项不容忽视。
饮食注意事项如下：
1.控制能量摄入，提倡吃淀粉、玉米等复合糖，少吃葡萄糖、果糖、蔗糖等容易引起血脂升高的单糖。
2、限制脂肪的摄入。用植物油烹调食物，多吃含有不饱和脂肪酸的海鱼类，从而氧化并降低血浆胆固醇，延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风。其中含有较多的亚油酸，还对增加微血管的弹性，防止高血压并发症有一定作用。
3.适量摄入蛋白质。高血压患者饮食中每天摄入的蛋白质量为每公斤1g为宜。每周吃2-3次鱼蛋白可以提高血管的弹性和渗透性，增加尿钠的排出，从而降低血压。如果肾功能不全，应限制蛋白质的摄入。
4.多吃富含钾、钙和低钠的食物，如土豆、茄子、海带和莴苣。高钙食品：牛奶、酸奶和虾皮。少吃肉汤，因为肉汤中氮浸出物的增加可以促进体内尿酸的增加，增加心脏、肝脏和肾脏的负担。
5.限制盐的摄入:每日食用盐等食物中所含钠的总量应逐渐减少到6g以下是普通啤酒盖去除胶垫后的平盖。这有助于降低血压和体内钠水潴留。
6.每天吃不少于82种新鲜蔬菜，2-42种水果。
7.适当增加海鲜的摄入量，如海带、紫菜、海鲜鱼等。
可以看出，高血压患者的饮食也可以很好地控制血压，所谓的三毒药，不能吃药或不吃药，合理的饮食已成为高血压患者不能忽视，专家提醒：高血压患者每天测量血压，感到头晕等症状及时治疗，避免给您带来更多的伤害。
