禽流感潜伏期短，发病率高，死亡率高，所有人普遍易感。目前禽流感主要通过直接接触被禽流感病毒感染，也可通过飞沫和呼吸道分泌物传播。潜伏期有感染的可能。对于免疫力差的朋友来说，一旦生病，病情会迅速恶化，对人类危害很大。
揭开禽流感真相之谜
禽流感病毒属于正粘病毒科甲型流感病毒。禽甲型流感病毒颗粒多形，球形直径80~120nm，有囊膜。基因组是单股负链负链RNA。根据其外膜血凝素(H)神经氨酸酶(N)目前可分为16种蛋白质抗原性不同H亚型(H1～H16)和9个N亚型(N1～N9)。禽甲型流感病毒除了感染禽类外，还可以感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。可感染的禽流感病毒亚型为H5N1、H9N2、H7N7、H7N2、H7N3，这份报告被感染了H7N9禽流感病毒。该病毒是一种新型的重配病毒，其内部基因来自H9N2禽流感病毒。
在三种流感病毒中，A类型攻击力最强的原因是A两种武器密集在病毒感染生物后，可以迅速增殖，即血细胞凝集素(H)神经氨酸苷酶(N)两种蛋白质。其中，H有15个亚型，N有9个亚型。病毒的毒性和传播速度因组合而异。理论上，A型病毒有135种。
种类繁多A类型病毒可以从野生动物传播到畜禽，广泛传播到鸡、鸭、猪等。如果这些畜禽携带的病毒发生基因变异（基因变异【译】：指基因组DNA分子的突然遗传变异。碱基对的组成或排列顺序在结构上发生变化。)获得在人群中传染的能力会对人类造成巨大的伤害。
禽流感病毒一般对热敏感，对低温抵抗力强，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2它可以在几分钟内灭活。病毒可以在低温粪便中存活一周，并且可以在低温粪便中存活一周。4℃水可以存活一个月，对酸性环境有一定的抵抗力pH4.0也有一定的生存能力。甘油存在时可保持活力一年以上。
人感染流感病毒后，体内产生抗体，阻碍病毒活动，保护身体免受侵害。大多数流感患者发烧、全身疼痛、出汗后都能自愈，但其他疾病患者由于免疫力差，病情会恶化。因此，每个流感季节约有1万人死于流感。
温馨提示：人类感染禽流感病毒后，潜伏期一般为7天，最长为21天。早期症状与其他流感非常相似。为了防止禽流感的发生，我们应该在吃禽蛋食物时彻底煮熟，尤其是鸡蛋，以避免蛋黄不熟；厨房用具应生熟分离。注意养成饭前饭后洗手不吐痰的好习惯。
【参考文献:《禽流感最新防治读本》《流感与禽流感应急防治》
