脑出血患者的饮食注意事项有哪些

       对于脑出血患者来说，除了及时有效的治疗外，饮食调节对脑出血患者的病情也非常重要。然而，饮食不当可能会加病的发展。因此，我们必须注意脑出血患者的饮食护理。以下是脑出血患者饮食注意事项的简要介绍？

       脑出血患者饮食注意事项：

       如果脑出血患者头脑清醒，但有时进食时咳嗽，应给予糊状饮食，其饮食内容为蒸蛋汤、肉末粥、肉末面条、牛奶莲花粉、水果泥或食物捣碎机给患者食用。

       脑出血患者康复期无吞咽困难，应以清淡、少油腻、易消化的软平衡饮食为主。

       首先，应限制动物脂肪，如猪油、黄油、奶油和高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、脂肪等，因为饱和脂肪酸可显著增加血液胆固醇浓度，促进动脉硬化；植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，可促进胆固醇排泄，转化为胆汁酸，降低血液胆固醇含量，延缓和减少动脉硬化。

       其次，饮食中应该含有适当的蛋白质，经常吃一些蛋清、瘦肉、鱼和各种豆类和豆制品，以提供身体所需的氨其酸。一般每天喝一杯牛奶和酸牛奶，因为牛奶含有牛奶因子和乳清酸，可以抑制体内胆固醇的合成，降低血脂和胆固醇的含量。喝牛奶时去除牛奶皮肤。豆类含有豆固醇，也能促进胆固醇的排出。

       多吃新鲜蔬菜和水果，因为它们含有维生素C和钾、镁等。维生素C能降低胆固醇，增强血管致密性，防止出血，钾、镁能保护因管。

       可多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、虾等，碘可减少动脉壁胆固醇沉积，防止动脉硬化。

       每天6克以下的盐是合适的，因为盐含有大量的钠离子，人体摄入过多的钠离子，可以增加血容量和心脏负担，可以增加血液粘度，从而增加血压，不利于脑出血患者。

       避免使用刺激性神经系统的食物，如葡萄酒、浓茶、咖啡和刺激性调味品。此外，少吃鸡汤和肉汤有利于保护心脑血管系统和神经系统，避免暴饮暴食。

       温馨提示：目前饮食治疗对疾病的治疗并不少见，但在饮食治疗的同时，护理人员也应注意，了解脑出血患者的饮食预防措施对患者的病情有益，希望对脑出血患者有所帮助。