腹部损伤病人的饮食保健

       腹部大血管损伤术后吃对身体有益的食物:

       1.提供牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品等易消化吸收的蛋白质食品。

       2.多吃具有补血作用的食物，如枣、龙眼等。

       3.多吃新鲜熟菜水果，多吃蘑菇、葵花、芦笋、西红柿、胡萝卜等。

       腹部大血管损伤最好不要吃什么食物？

       1.避免动物脂肪和油腻食物。

       2.避免吸烟、饮酒和辛辣食物。

       3.避免发霉、油炸、烟熏和腌制食品。

       4.避免食物坚硬粘稠。

       红枣炖兔肉

       [组方]红枣60g、兔肉250g。

       【制作方法】将兔肉洗净，放入沸水锅中焯一下，取出切成小块，与红枣一起放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸，加入料酒，用小火炖40分钟。兔肉煮熟后，加入葱、姜、盐、味精、五香粉搅拌均匀，炖沸后加入芝麻油。

       【用法】配菜，随意服用。

       【适用】双补气血，恢复术后体力和精神。

       红枣红糖煮南瓜

       鲜南瓜5000g、红枣20g、红糖适量。

       南瓜去皮，切成小方块，加入红枣、红糖，用清水煮熟。

       【用法】空腹吃饭比较好。

       [适用]术后气血两虚、体质虚弱者。