核心提示： 慢性肾炎导致肾功能严重损害尿毒症对蛋白质代谢物的排泄功能降低，增加体内血尿素氮。此时，只提供少量的蛋白质来维持身体的基本代谢需求。
肾小球肾炎的饮食需要特别注意。如果饮食不当，会增加肾脏的负担，加重病情，影响疾病的治疗效果。及时调整饮食可以缓解肾脏压力，促进血液循环，有利于疾病的康复。
请专家详细介绍一下，希望对您的健康有所帮助。
据专家介绍，肾小球肾炎患者的蛋白质摄入量取决于肾功能。
患者少尿、水肿、高血压、氮滞留时，每日蛋白质摄入量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免体内非蛋白氮的积累。当大量利尿后水肿消退，患者症状改善时，应及时增加蛋白质摄入量，补充大量利尿时丢失的蛋白质。
慢性肾炎导致肾功能严重损害出现尿毒症时，肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，使体内血尿素氮增加，此时只供给极少量的蛋白质以维持机体基本代谢需要。
由于慢性肾炎患者限制蛋白质摄入，热能主要由碳水化合物提供，因此应适当改善饮食中的糖，以满足身体对热能的需求。
此外，充足的热能供应可以减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并使摄入者的少量蛋白质完全用于组织的修复和生长发育。适合慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉丝、土豆、莲藕粉等。
当肾小球肾炎的一般水肿症状不明显时，只要你不吃咸食物，就不必限制盐的摄入量。当患者有严重水肿、心力衰竭甚至高血压脑病时，应严格限制盐的摄入量，不仅不能摄入盐，而且不能吃其他含钠的食物，如苏打饼干、碱馒头、肉松等。为了不影响患者的食欲，无盐酱油可以在烹饪时代替盐。只有当患者的病情缓解并趋于稳定时，盐的摄入量才能逐渐增加。
肾小球肾炎患者应注意富含维生素的饮食A、维生素B族及维生素C食物，如新鲜蔬菜和水果，以防止维生素缺乏。慢性肾炎患者常伴有贫血症状，主要是由造血原料缺乏引起的。因此，慢性肾炎患者还应选择一些富含铁的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣和绿叶蔬菜。同时，他们也应该注意叶酸和维生素B补充12，有明显水肿和尿少的人，一定要注意水的摄入。
慢性肾炎不应使用强调味品。胡椒、芥末、咖啡胆、胡椒等强调味品不利于肾功能，应避免食用。因为味精在多吃后会渴，所以在限制饮用水量时也应该少用味精。限制植物蛋白质的获取。
