引起胃癌的原因有哪些

       近年来，胃癌的发病率一直在上升，不仅影响患者的生活和工作，而且影响患者的身心健康，患者应及时发现和治疗，对于没有胃癌症状的患者，应从其原因预防疾病，那么，胃癌的原因是什么呢？让我们来看看这个问题。

       胃癌的原因是什么？主要有以下几点：

       1.遗传因素

       胃癌是由什么引起的？胃癌有遗传因素胃癌患者近亲胃癌发病率高于普通人2~4两倍。胃癌是一种常见的恶性肿瘤，其发病率在肺癌、肠癌和乳腺癌之后；在发展中国家中排名第二。胃癌患者的手术或联合治疗预后仍然很差，因为三分之二的患者在体位或手术过程中失去了手术治愈的可能性，只有不到三分之一的患者在手术后可以活5年以上。因此，预防胃癌远离胃癌的诱因。

       2.饮食因素

       胃癌是怎么引起的？经常食用盐腌食品（如泡菜、咸鱼等）容易患胃癌。这些食物含有大量的盐、硝酸盐和亚硝酸盐。硝酸盐和亚硝酸盐可以被细菌转化为亚硝基化合物（如亚硝酸铵），具有很强的致癌作用。贫困地区胃癌的高发病率可能与那里人们吃大量的盐腌食品有关。C它可以阻止亚硝酸铵的转化，这可能是新鲜水果和蔬菜具有胃癌预防作用的机制。随着冰箱使用的普及，越来越多的人吃新鲜的水果和蔬菜，减少腌制和熏制食品，胃癌的发病率有下降的趋势，这在一些西方国家得到了证实。

       3、环境因素

       工业废气、化肥、农药、一些食品添加剂、霉菌、油炸、盐腌、熏制等食品的环境因素和饮食因素都含有致癌物，可以促进胃癌的发生，特别是不良饮食习惯，经常不按时进食，喜欢吃刺激性食物，可引起胃粘膜慢性刺激，使其功能障碍、充血、水肿、侵蚀，增加胃粘膜癌的机会。

       这里介绍胃癌的原因，我们必须注意胃癌的原因，以便有效预防胃癌的出现，也参加更多的体育锻炼，增强体力，抵抗疾病的入侵。