腹泻患者的饮食疗法

       虽然腹泻不是一种困难的疾病，但它也给许多人的生活带来了不便，这让人们非常麻烦。我们将腹泻分为慢性和急性两种，夏秋两季的发病率较高。那么，腹泻患者在饮食中应该注意什么呢？让我们跟来看看！

       (1)慢性腹泻饮食疗法

       1.低脂少渣饮食:每天脂肪少渣饮食:40G左右，过多不易消化，增加胃肠道负担，刺激胃肠蠕动，加重腹泻。因此，植物油也应受到限制，并注意烹饪方法，主要是蒸、煮、潜水、炖、烧等，禁止油炸、油炸、滑等。可用的食物包括瘦肉、鸡肉、虾、鱼、豆制品等。注意少渣，粗纤维食物可刺激肠蠕动，加重腹泻，当腹泻时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可以给新鲜果汁、番茄汁补充维生素；少渣饮食可减少肠蠕动，减少腹泻，所以应该吃细挂面、粥、烂米饭等。

       2.高蛋白高热能：慢性腹泻病程长，经常反复发作，影响食物的消化吸收，导致体内储存的热能消耗。为了改善营养状况，应给予高蛋白高热饮食，并使用逐渐增加的方法，如增加过快，营养不能完全吸收，但可能会增加胃肠道的负担。蛋白质可供应LOOG/D左右，热能10.46～12，55MJ(2500～3000KCAL)。

       3.禁忌食品：如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等。，韭菜、芹菜、榨菜等。含有大量粗纤维；火腿、香肠、腌肉等硬肉不易消化；辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉、肥肉、糕点等刺激性食物。

       (二)急性腹泻饮食疗法

       1.急性禁食:急性水泻期暂时禁食，使肠道完全休息。必要时，静脉输液，防止过度失水和脱水。

       2.清淡流质饮食：不需要禁食者，发病初期应给予清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，主要是咸的。早期禁止牛奶、蔗糖和其他容易产生气体的液体饮食。有些牛奶，服用牛奶后经常加重腹泻。

       3.根据病情调整饮食:减少排便次数，缓解症状后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、柔软易消化的半流质饮食，如米粥、藕粉、烂面、面片等。

       4.饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化；如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。

       腹泻虽然是一种小病，但如果长期不治疗，会加重病情，使患者肛裂脱水，甚至大便失禁。因此，我们必须注意腹泻。腹泻患者应根据自身情况请专业医生诊治，尽快赶走腹泻。