怎样预防胆结石?

       通过饮食预防胆结石是一个关键，效果理想，主要是指饮食调整，建议在日常生活中，饮食结构合理，饮食多样化，不要吃太多的单一物质，当然，预防胆结石还有其他方法，如锻炼等。以下是预防胆结石的方法：

       胆囊结石是一种代谢性疾病，大多数是由于肥胖等原因导致的高胆固醇(高血脂)所致。胆固醇主要经胆汁排泄，如果胆汁中的胆固醇过高加上胆囊收缩排泄功能异常，胆固醇就会沉淀下来形成胆囊结石。肥胖、高胆固醇血症者易得胆囊结石，所以胆囊结石是一种“富贵病”。

       胆管结石呢？胆管结石通常有两个原因：寄生虫感染和细菌感染。一种寄生虫是肠道蛔虫，另一种是肝吸虫。前者是因为吃了带蛔虫卵的瓜和水果，或者饭前饭后不洗手。蛔虫卵进入肠道，生长成蛔虫。蛔虫从十二指肠乳突口钻入胆管。细菌、排出卵及其尸体是结石的核心。细菌反复感染（炎症）加速和加重结石的形成。肝吸虫是由于淡水鱼（广东称鱼生或生鱼片）食用未煮熟、感染肝吸虫，然后通过小肠、门静脉进入肝脏，最后在胆管中生长繁殖产生结石。胆管结石主要与落后卫生和贫困有关，因此是一种贫困疾病。随着人们生活水平和素质的提高，胆管结石的发病率逐渐下降。

       我知道胆管结石的最初原因是饮食不卫生，所以注意饮食卫生可以预防胆管结石。饭前饭后注意洗手，生水果蔬菜要洗干净。不要吃生的或半熟的淡水鱼和虾，也不要吃鱼生。除了教育孩子养成良好的卫生习惯外，还要定期驱虫。吃过鱼生的人要检查，感染者要驱虫。

       同时，胆结石作为一种结石疾病，多喝水很好，对预防有很大的作用，但需要注意的是，不要憋尿，有些人认为啤酒可以利尿，可以预防胆结石，但事实上，啤酒也含有胆结石形成的物质，如草酸、钙等。