肝吸虫病在中国有着悠久的历史。根据考古学发现,肝吸虫卵早在西汉古尸粪便中就被发现。肝吸虫病常发生在沿海地区,如生鱼片、鱼粥等。生病的渔民通过水上厕所直接将粪便排入水中,导致虾、螺丝等感染,然后食用后穿给人。

引起肝吸虫病的原因是什么?

       肝吸虫病成虫病主要寄生于人类或哺乳动物(如猫、狗、猪、老鼠)的肝胆管内。在流行地区,患有这种疾病的人或动物经常随着胆汁进入肠道,与粪便混合并排出体外。卵在水中被第一中间宿主豆或沼泽吞入消化道孵化,通过一系列的发育和繁殖,最终形成许多尾虫。成熟的尾虫从螺尾逃逸,在水中游泳,遇到第二中间宿主淡水鱼或虾,侵入体内,形成囊尾,囊尾具有传染性。在流行地区,第一中间宿主豆蜗牛、沼泽蜗牛和第二中间宿主鲤科鱼和小杂鱼生活在同一水域,用人畜粪便养鱼,如经常将人畜粪便倒入鱼塘或在鱼塘上建厕所,会引起大量的鱼感染。囊尾对调味品有很强的抵抗力,在酱油中(含氯化钠)19.3%)在醋中保持 5小时(含醋酸)3.36%)它可以持续两个小时才能死亡。因此,吃鱼生的人生吃生鱼片和调味品,很容易感染这种疾病。1mm,在 90℃和60℃在水中,分别在1秒或10秒内死亡,因此,在吃鱼生粥时,如果生鱼片切得更厚,或者鱼片数量更多,放入粥中可以降低粥的温度,就不容易杀死囊虫病。烧烤后的小鱼,如果里面的鱼不熟,囊虫病就不能被杀死,人们吃这种食物很容易感染这种疾病。至于生吃鱼和虾的人,更有可能感染这种疾病。

       积极治疗患者和感染者,大力宣传卫生安全知识,做好卫生宣传教育,提高人们对疾病传播途径的认识,有意识地不吃生鱼和虾,是保护人民健康、减少感染源的积极措施。改进烹饪方法,改变饮食习惯,注意分别使用切割、熟食的菜刀、砧板和器皿。没有生鱼喂猫或狗。

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