高血脂病人应该注意的饮食问题

       随着生活水平的提高，现在的人们都注重吃喝上面的改善，餐桌上的美味佳肴也与我们的健康息息相关。许多的疾病也是在我们不知不觉的饮食摄取中随之而来。所以我们在饮食方面也要注意饮食的均衡。下面是具体的高血脂病人应忌和常吃的食物：

       一.应忌食物：

       1.碳水化合物食品。应避免的食物--红薯(产生腹气的食物)、干豆、味道浓郁的饼干。

       2.脂肪食品。应避免的食物--沙丁鱼，动物油，猪油，熏肉，油渍。

       3.蛋白质食品。应避免的食物--脂肪食品(牛、猪五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)。)，加入(香肠等)。

       4.维生素和矿物质食品。应避免的食物--硬纤维蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性蔬菜(香菜，如芥菜、葱、芹菜)。

       5.其他食物。应避免的食物--香料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等。)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜、咸鲑鱼、咸鱼、鱼腥鱼、糖酱油煮的菜、泡菜)。

       高血脂患者常吃食物

       二.常吃食物：

       苹果：苹果被称为果中之王，可以大大降低冠心病患者死亡的风险，是预防和治疗冠心病的理想食物。

       2、山楂：山楂是玫瑰科落叶灌木的成熟果实，微温、甘酸，具有消化积累、淤泥停滞的作用。早在明代，中国医学家李世珍就用山楂来改变饮食，消除肉积，治疗食用肉过多引起的疾病。

       3.海带:海带是一种有益健康的食物，也是治疗疾病的良药。海带含有一种有效成分，称为海带多糖，可以降低血清。

       4.蘑菇食品：蘑菇食品是蘑菇、草菇、蘑菇、平菇等真菌食品的总称。它是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品，具有许多独特的保健功能。

       5.洋葱:洋葱，又称洋葱和玉葱，是百合植物。它起源于印度西北部，所以中国人称之为洋葱。洋葱富含蛋白质、糖和维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒以及几乎不含脂肪的化学物质。每100克洋葱含有蛋白质1.8克，80克糖，维生素C20硒236毫克，磷53毫克。

       6.大蒜被称为绿色医生。中国古代华论、李时珍等著名医生用大蒜治疗各种疾病。在埃及、希腊、印度等古代国家，也有各种关于大蒜治疗的传说。

       7.豆类：豆类包括大豆（如大豆、黑豆、绿豆、红豆等）、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆等。它们是人类蛋白质的良好来源，也是预防高脂血症和冠心病的健康食品。豆类蛋白质含量高，质量好，尤其是大豆。每100克大豆含有约40克蛋白质。蚕豆、红豆、绿豆等其他豆类也含有20~25克蛋白质。

       科学的饮食结构是维持脂质代谢平衡的一项非常重要的措施。因此，在正常的饮食问题上，我们也应该根据上述原则进行选择。此外，高脂血症患者应经常锻炼。运动对降低高密度脂蛋白胆固醇非常有效。如果你在运动后感到放松和轻微出汗，这表明运动的糖最有益。