胃癌的预防方法有哪些

       胃癌是我国最常见的癌症之一，其发病率居首位。胃癌是一种严重威胁人们健康甚至生命的疾病。胃癌在早期很难发现。每年都有越来越多的人死于胃癌。因此，预防胃癌的发生对每个人都非常重要。我们该怎么办？

       (1)保持乐观态度。中医认为，长期抑郁和抑郁会导致气滞、血瘀、结块和癌症。

       (2)患有萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌。

       (3)不吃霉变的食物。胃癌专家指出，日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

       (4)不吸烟，少喝酒。胃癌专家认为，吸烟也与胃癌有关。烟雾中含有苯并芘、多环芳烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。虽然酒精本身不是致癌物，但烈性酒精会刺激胃粘膜，损害粘膜组织，促进致癌物质的吸收。如果同时喝酒吸烟，危害会更大。因为酒精可以增强细胞膜的渗透性，从而增强对烟雾中致癌物质的吸收。

       （5）养成良好的饮食习惯。如果不定期定量饮食，暴饮暴食，吃得太快太烫，会对胃造成伤害，与胃癌的发生有关。同时盐摄入量大，吃饭时闷气也与胃癌有关。

       (6)多吃新鲜蔬菜和水果。胃癌专家建议多吃维生素A、B、E适当加强蛋白质摄入，保护胃粘膜。

       (7)保护食用水的卫生。因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。

       (8)积极治疗癌前病变。胃癌专家表示，萎缩性胃炎与胃癌关系密切，是癌前病变；胃溃疡恶变的胃癌占5-10％;胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过2cm恶性贫血也与胃癌有关。如有上述情况，必须注意定期专业体检，积极消除癌前病变，预防胃癌。

       （9）少吃或不吃泡菜。胃癌专家指出，相关数据显示，泡菜含有大量的亚硝酸盐和二次胺，可以在胃中适当的酸度或细菌的作用下合成亚硝胺化合物，这是一种强致癌物。所以食物应该是新鲜的，并提倡冰箱冷藏。

       （10）不要吃或少吃烟熏和油炸食品。胃癌专家发现，许多来看医生的胃癌患者烟熏和油炸食品的习惯，调查发现熏鱼和熏肉含有大量的致癌物，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食品和重复使用的高温食用油也含有致癌物，应尽量少吃。

       胃癌的可怕性是显而易见的，预防胃癌的发生对每个人都至关重要。为了我们的健康，我们都应该在日常生活中养成良好的习惯，远离垃圾食品，坚持预防胃癌的行为。