食管癌是我们生活中常见的疾病。现在有很多食管癌患者。虽然这种疾病的治疗有一定的效果，但食管癌并不是一种容易治愈的疾病。因此，我们必须了解疾病的预防措施，避免疾病是最关键的。
(1)不要吃太热的食物，不要吃得太快，不要喝太多烈性酒，以减少对食管粘膜的刺激。
（2）不要吃发霉的食物，少吃泡菜。因为发霉的食物会产生毒素。改变吃泡菜的习惯，泡菜含有大量的亚硝胺，具有很强的致癌作用。
(3)饮用水用漂白粉处理，降低水中亚硝酸盐含量，经常服用维生素C，可减少胃内亚硝胺的形成。
（4）如果你生活在食管癌发病率高的地区，40岁以上的男性，通常有吃泡菜、饮酒等习惯，最近吞咽困难、胸骨疼痛或不适，及时到医院做相关检查，如食管镜检查、食管钡餐、X线透视或者拍片等。一般来说，食管镜检查能够见到早期很小病变，取活检可以精确的做出病理诊断。
虽然预防食管癌更重要，但很多时候食管癌是不可避免的。患病后不要太担心。只要患者能积极治疗，掌握最佳治疗时间，就能保证疾病的治疗效果，更快地控制疾病。
