现在生活中很多人仍然会患乙肝，因为这是一种传染病，必须及时治疗，事实上，除了治疗，辅助治疗是饮食，以下主要介绍乙肝后多吃什么？
首先，高谷物转氨酶乙型肝炎患者可以吃更多的真菌食物，如真菌、蘑菇、蘑菇等，可以提高免疫力，鱼富含蛋白质，易于消化，但也可以提高人体的抗感染能力。
2、每天摄入足够的蛋白质。蛋白质提供的能量占全日总能量的比例15％，其中，优质蛋白质宜占50％，乙型肝炎患者的蛋白质一般高于健康人。乙型肝炎患者应注意蛋白质的日常摄入。如牛奶、乳制品、鸡蛋等富含蛋白质、鱼、肉、豆制品等食物，被人体吸收后有助于人体血液和肌肉组织的生长。
第三，乙肝患者可以多吃有利于肝脏恢复的蔬菜，如花椰菜，可以增强肝脏解毒功能；豌豆富含维生素C，大白菜富含纤维素，能润肠促进排毒。
四、碳水化合物的提供应适当提高：应占用全日总能量60％-70％，为了促进肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可以适当补充纯糖食品，如糖、葡萄糖、糖果等。大米、谷物和其他碳水化合物，以及糖、油和其他食物，可以补充身体的热量，为人类的生活活动提供基本的能量。
简而言之，上述一些食物，是乙肝患者应该多吃，多吃这些食物非常有利于缓解疾病，除了注意日常饮食外，患者还需要注意及时治疗，这是早期远离乙肝的好方法。
