高血压是一种常见的心血管疾病，主要表现为身体循环动脉血压持续增加的临床综合征。患有高血压的朋友，除了在医生的指导下坚持适度的体育锻炼和适当的时间服药，并注意饮食调节，以便更快地恢复健康，现在看看通常应该注意吃什么，不吃什么。
饮食中可适用的食物：
第一：高血压患者应经常食用植物蛋白含量高的食物（如豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、真菌、紫菜等）。
第二：经常吃一些具有降血压和降血脂作用的食物（如芹菜、卷心菜、萝卜、胡萝卜、水母、海带、牛肉、表鱼、桂鱼、黑鱼等）。
第三：多吃富含钾和低钠的食物（如土豆、芋头、茄子、海带、生菜、冬瓜、西瓜等，因为钾盐可以促进胆固醇排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于提高心肌收缩能力）。
第四：多吃富含钙和低钠的食物：（富含钙的食物，如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，可以保护心血管系统。选择富含镁的食物，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类和豆制品，镁盐通过舒张血管降低血压）。
第五：由于小麦含有大量的纤维，有利于肠道细菌的繁殖和泛酸的再生，泛酸有助于预防和控制高血压疾病，小麦纤维本身也有助于降低胆固醇含量，所以吃小麦米饭比吃白米饭要好得多。
第六：多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促进胆固醇排泄，预防高血压的发展。少吃肉汤，因为肉汤含氮量增加，可以促进体内尿酸的增加，增加心脏、肝脏、肾脏的负担。
饮食中的禁忌：
第一：高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有洋葱、大蒜、姜、芥末、韭菜、胡椒、肉桂、八角形、洋葱等，高血压患者尤其不能吃胡椒。胡椒是一种热食物，如果高血压患者有发烧、便秘、疼痛等症状，吃胡椒会加重症状，抵消降压药物的疗效。
第二：少吃太咸的食物。每天的盐摄入量控制在2-5克以内。因为盐会使小动脉痉挛，血压升高，并加速肾小动脉硬化的过程。过多的盐也很容易导致体内的水和钠潴留，并导致水肿。
第三：少吃动物脂肪、不食动物内脏等。
第四：避免长期食用高胆固醇食物。高血压患者应控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物（如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等）。
第五：少量的茶。茶含有少量的茶碱和黄嘌呤，其利尿作用有利于治疗高血压。茶中的维生素可以预防动脉硬化。但喝太多的茶会引起兴奋、失眠和心悸。所以不要喝太多。
第六：少量饮用啤酒、葡萄酒、黄酒等低度酒，可扩张血管，促进血液循环和通络。但避免喝烈性酒，更不用说喝了。
最后，高血压患者应避免吸烟。香烟中的尼古丁能刺激心脏和血管，增加血压，加速动脉粥样硬化的形成。
近年来高血压患者越来越多，而且还有年轻化的趋势。我们知道高血压是引起很多心脑血管疾病的罪魁祸首，很多心肌梗死，脑出血等疾病都是因为高血压引起的。引发高血压的因素很多，其中饮食习惯是一个重要原因，因此，一定要熟记以上提到的能吃的六点和不能吃的7点，相信会促进您的健康，祝您早日康复！
