核心提示： 是国外最理想的健康食品，被列为世界十大名菜之一。本产品含有芦笋素、天门冬酰胺、天门冬氨酸和各种甾体，对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等疾病有一定的疗效。
对于患者来说，多吃蔬菜对身体有很多好处。不同的蔬菜含有不同的维生素和对身体有益的元素，所以不同疾病的患者需要吃不同的蔬菜来帮助自己恢复健康。对于直肠癌患者，以下蔬菜对身体有很大的好处。
大蒜：大蒜有杀菌作用，通常多吃大蒜，可以预防感冒和其他流行病。大蒜味道辛辣，刺激性强。含有挥发油，主要成分是大蒜素，是一种植物杀菌素，含硫、硒、锗、硒具有抗癌作用，锗能预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱导为抗癌巨噬细胞，增强患者病变细胞的抵抗力。大蒜素可以防止人类胃中亚硝胺的生长，从而减少亚硝胺的合成，减少胃癌的发生。因此，大蒜被用作预防和治疗癌症的常见食物。
芦笋(龙须菜)：被誉为国外最理想的保健食品，被列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素、天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体，对高血压、心脏病、心率过快、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等疾病有一定疗效。美国发现，它具有预防癌细胞扩散的作用，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌和肾结石有特效。生物学家认为，这种产品抗癌的秘诀在于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶，这是一种使细胞生长正常化的物质，能有效控制癌细胞生长。此外，核酸含量丰富，对癌症有摊平作用。食用时必须煮3次，每次314汤匙。最好饭前吃。
蘑菇：包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
上述蔬菜类型在生活中很常见，患者可以尝试。除了一些饮食禁忌，患者不应该挑食，因为挑食很可能会使身体缺乏某些元素，不利于健康。
