任何孩子都不应该希望家里的老年人患有阿尔茨海默病，因为当老年人患有阿尔茨海默病时，老年人的神经会受到很大的影响，甚至会做一些不可思议的事情，那么什么食物可以预防阿尔茨海默病呢？
1、卵磷脂类：多吃大豆、芝麻、鸡蛋、动物肝脏等食物可以预防痴呆，富含卵磷脂，尤其是蛋黄。
2、坚果类：坚果含有多种对大脑有益的营养物质。更重要的是，吃坚果时，你必须依靠牙齿咀嚼。国外研究发现，人们的咀嚼功能与痴呆症密切相关。喜欢吃坚果或牙齿咀嚼功能好的人很少患痴呆症，这是因为牙齿咀嚼可以对大脑深处形成良好的刺激。
3、鱼类：鱼油可以软化血管，稀释血液，从而改善大脑的营养状况。多吃鱼，尤其是海鱼也有同样的效果。此外，鱼含有更多的不饱和脂肪酸，可以提高大脑的记忆、推理和判断能力，延缓阿尔茨海默病的发生，改善阿尔茨海默病患者的神经系统功能。
4、矿物质：老年医学研究发现，痴呆症与饮食中的某些微量元素有关。钙可以调节神经和肌肉的兴奋性，维持心脏功能的正常活动，有利于改善老年的认识能力；镁可以预防血管硬化，增强脑部血流量，维持脑的正常功能活动；锌可以强化记忆力，延缓大脑的衰老。中老年多食贝壳类、鱼类、乳类、豆类等含钙及镁和锌丰富的食物，对预防老年痴呆症有益。
任何老年人都应该多吃以上四种食物，以增加预防阿尔茨海默病的机会。同时，建议每个孩子多了解阿尔茨海默病，帮助老年人应对阿尔茨海默病，确保老年人的健康不受伤害。
