发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
胃肠道不适是非常痛苦的。夏季是胃肠道疾病的高发期。如果许多人饮食不规律,他们可能会患慢性萎缩性胃炎。由于慢性萎缩性胃炎易反复发作,治疗后需要进行有效的饮食调理。那么,慢性萎缩性胃炎吃什么好呢?让我们来看看专家的详细介绍。
香菇粥
材料;白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许调料(1)料酒1勺,酱油1茶匙,淀粉1茶(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。
1.将白米洗净,加水8杯,浸泡20分钟,移到上煮沸,用小火煮粥。
2.将牛肉切成薄片,与调味料(1)混合,稍微腌制;将蘑菇浸泡在软丝中,先加入粥一起煮,直到米粒煮熟,再加入牛肉煮熟。
2.加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,熄火,然后加入葱和姜。
熬粥技巧;
香菇煮久了才能溶在粥里,所以要早点放进去煮。
2.放入牛肉时,不要集中在同一位置。最好均匀分散,这样加热平均容易煮熟,煮熟的牛肉味道鲜嫩。
良姜粥
高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。
吴茱萸粥
吴茱萸肉3g,葱白段(长约10cm),粳米50g,将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。
姜枣饮生姜3片,法半夏6g,两个红枣,可以用煎水喝。
以上推荐的食物对胃部保健有很好的作用。慢性萎缩性胃炎患者可以多吃这些食物,这不仅可以减少疾病复发的可能性,而且有利于身体的康复。专家还提醒您,为了预防生活中的慢性萎缩性胃炎,饮食必须规律,不能暴饮暴食,吃需要慢慢咀嚼。