脑梗塞患者的饮食注意事项

       众所周知，饮食在人体健康中起着不可忽视的作用，尤其是脑梗死患者。医院的日常检查和治疗是必不可少的，合理健康的正确饮食也不容小觑。以下是有问答网的专家对饮食的详细介绍，希望对广大患者有所帮助。

       （1）脑血栓形成患者应经常饮用水，特别是在清晨和晚上，清晨饮用水可稀释胃肠道，水进入血液后，以汗液和尿液的形式排出。晚上活动量小，睡前喝水最大的好处是稀释血液，防止血栓塞。

       （2）限制精制糖和含糖甜食，包括零食、糖果和饮料的摄入量。随着饮料行业的发展，各种含糖饮料的增加，当地饮用含糖饮料后，体内的糖会转化为脂肪，在体内积累，仍会增加体重、血糖、血脂和血液粘度，对脑血栓形成的恢复非常不利，所以我们也应该控制饮料的应用。如果脑血栓患者同时患有糖尿病，并使用降糖药物产生低 血糖，可适当饮用饮料，防止血糖继续下降。当暂时的低血糖缓解时，不要再喝甜饮料了。

       现在很多厂家生产保健饮料，主要是低糖饮料 。用一些甜味剂代替蔗糖受到人们的欢迎，满足了喜欢甜食的人的要求和口味。常见的甜味剂有阿斯巴甜、甜菊苷等。它的甜度是蔗糖的几十倍，用量小，不产生热量，无毒，体内不吸收，可以从肾脏随尿液排出。许多动物实验证明，阿斯巴甜不致癌。可以放在溶液和糕点上。

       （3）适当增加蛋白质。由于饮食中脂肪的减少，蛋白质应适当增加。它可以由瘦肉和去皮家禽提供。鱼，尤其是海鱼，可以多用。每天吃一定量的豆制品，如豆腐和干豆，有利于降低血液胆固醇和血液粘度。

       （4）控制总热量。如果总脂肪的摄入量在饮食中得到控制，血脂就会下降，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好达到或保持理想的体重，这有利于身体内脏的生理功能。

       (5)部分脑血栓患者合并高血压，盐量小，应采用低盐饮食，每天3克盐，烹调后可加盐拌匀。

       （6）注意烹饪方法。如果在烹饪中加入盐，烹饪菜肴仍然很轻，很难进入。为了增加食欲，你可以在烹饪时加入一些醋、番茄酱和芝麻酱。醋不仅可以调味，还可以加速脂肪的溶解，促进消化吸收。芝麻酱钙含量高。经常食用可以补充钙。钙离子可以增加血管内皮的致密性，防止脑出血。

       (7) 限制脂肪摄入。减少日常饮食中的总脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使其发生P/S比值达到1.8以上是为了降低肝脏内源性胆固醇的合成。烹饪时不使用动 物油，而使用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，每人每天25克，每月750克以内。为了限制食物的胆固醇，每人每天应在300毫克以内，即 每周可以吃3个蛋黄。

       在阅读了以上介绍后，我相信您对如何正确做好饮食护理也有一定的了解，小边认为，有问题找专家，你也可以选择点击在线咨询，相关专家会尽快给您一个满意的答案，努力找到最好的解决方案，恢复健康。