肾炎是一种慢性病，不能一蹴而就。因此，患者在接受药物治疗时也应注意合理的饮食。科学的饮食可以缓解病人的病情，对病情的改善有很大的帮助。
肾炎患者最适合的食物有以下几种:
甘薯 含有大量的糖和维生素，无论是急性肾炎还是慢性肾炎，都可以充饥。
2.生菜 富含糖、胡萝卜素和维生素B、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣可以改善血管张力，促进利尿。莴苣中所含的钾盐有利于水和电解质的平衡和排尿，因此肾炎患者应该吃。
3.荠菜 能健脾利水，补充植物蛋白。荠菜含有较多的蛋白质、糖和维生素，具有一定的止血作用。因此，适用于慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多的人。
4.蘑菇 又称蘑菇，性平，味甘，具有补气补血的作用。蘑菇中含有的特殊氨墓酸可显著降低急慢性肾炎患者的尿蛋白，可治疗各种肾病，无副作用。因此，肾炎患者应该吃得很好。
5.白木耳 性平，味甘淡。它是一种盲目的补充营养素，可以滋养肾脏、肺和胃。据研究，白木耳中含有的银耳多糖可以改善肾功能。因此，对于慢性肾炎体质虚弱的人来说，白木耳起到强身健体的作用，尤其适合经常食用。此外，肾炎患者还适合吃西红柿、土豆、灵芝、冬虫夏草、鲢鱼、丝瓜、胡桃、莲子、青菜、燕窝、黑木耳、泥鳅、海参、牛奶、蜂蜜、植物油、莲藕、麦片、花生、芝麻、枸杞等。
以上是肾炎患者平日应吃的食物。现在提倡食疗，所以正确的饮食会改善病人的病情。
