专家说，在直肠癌的治疗过程中，患者的饮食调理不容忽视。合理正确的饮食可以起到辅助治疗的作用，反而会加重直肠癌的症状。那么直肠癌患者的饮食应该注意什么呢？专家说，少吃高胆固醇和辛辣刺激性食物。具体内容如下。
(1)少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括:猪油、黄油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、蛋黄、棕榈油和椰子油。
(2)植物油(花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等。)限于每个人的日常生活20～30克左右(约合2～3汤匙)。
(3)不吃或少吃油炸食品。
(4)适量食用含有单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。
(5)烹饪时避免过度加热动物性食物和植物油。
（6）摄入膳食纤维素。增加膳食纤维素的摄入量可以降低结直肠癌的发病率。原因可能是膳食纤维素具有较强的吸水性，可以增加粪便的体积，形成粪便，有利于排便，降低肠道致癌物的浓度，从而降低结直肠癌的风险。
以上介绍了直肠癌患者的饮食调理。专家表示，近年来直肠癌的发病率一直在上升。因此，我们应该引起大家的注意，合理搭配生活中的饮食，加强体育锻炼，提高身体的抗病能力，有助于预防直肠癌的发生。
